viernes, 1 de mayo de 2015

Coctel El Leñador | Tragos con Vodka

El Leñador es un coctel para que las mujeres le regalen a su pareja. Tras una dura y larga jornada de trabajo, el se merece algo que lo anime y lo refresque al final de la tarde. El Leñador es un coctel que lleva una buena cantidad de ingredientes, lo cual lo convierte en una bebida única tanto por su sabor como por su estética. Te invito a preparar esto en casa
Ingredientes para 1 persona
  • 2 medidas de vodka
  • 2 medidas de applejack (aguardiente de manzana)
  • 1 medida de zumo de limón
  • 1/2 medida de jarabe de goma
  • 6 cerezas deshuesadas
  • 1 cucharada grande de hielo triturado
  • soda
  • 1 cereza, para decorar

Preparación por pasos
1.   Pase por la batidora todos los ingredientes salvo la soda hasta obtener un granizado
2.   Sirva en un vaso alto bien frío
3.   Rellene con soda y decore con una cereza

Eso es todo por hoy amigos gracias 

domingo, 26 de abril de 2015

reflexion de la semana

el alcohol no lo es todo en la vida hay cosas mas importantes que la bebida y una de esas cosas mas importantes es saber si estaremos el dia de mañana y formar nuestro futuro

las botellas mas consumidas en antros de puebla con relación al vodka

la marca de vodka que se consume mas en el estado de puebla en sus antros suele ser el vodka de la marca smirnof y vodka absolut suelen ser los mas solicitados en los antros de la ciudad 

                 siendo asi que siga la fiesta con esta investigación sobre el vodka




sábado, 25 de abril de 2015

frase del dia

No sé por qué estamos aquí, pero estoy completamente seguro de que no es para divertirnos.siempre bebamos con moderacion 
  

mas que una delicia resulta ser clase

después de conocer al vodka su historia y sus inicios y sus sabores hoy dare paso a 5 bebidas preparadas con vodka .A diferencia de otros destilados, el vodka es muy versátil, su sabor neutro permite combinarlo con frutas para hacer tragos ricos y refrescantes. Además, es posible conseguir productos aceptables a buenos precios. Por eso es la favorita en fiestas y reuniones de amigos. En esta nota te pasamos 5 de las recetas más sencillas para preparar en casa.
1. Vodka Tonic Ingredientes: 2  de vodka, 2  de agua tónica, 1 rodaja de limón para decorar y hielo. Preparación: en un vaso de trago largo con hielo, servir el vodka y el agua tónica. Decorar con la rodaja de limón.

2. Destornillador Ingredientes: 1/3 de vodka, 2/3 de jugo de naranja exprimido, 1 rodaja de naranja y hielo. Preparación: en un vaso de trago largo con hielo, servir el vodka y agregar el jugo de naranja. Decorar con la rodaja de naranja.

3. Sea BreezeIngredientes: 1 y 1/2 oz de vodka, 4 oz de jugo natural de pomelo, 1 y 1/2 oz de jugo de cranberry (la marca Ocean's Spray es la más conocida y se consigue en supermercados). Preparación: en un vaso de trago largo, colocar tres hielos, y los jugos. Lo podés decorar con un gajo de lima. El dato: es una buena alternativa para reemplazar al trillado Cosmopolitan.

4. Sex On The Beach Ingredientes: 1 oz de vodka, 1 oz de jugo de naranja, 1/2 oz de jugo de frutilla. Preparación: en un vaso de trago largo con hielo, servir el vodka, los jugos de fruta y mezclar.

5. Lemon DropIngredientes: 1 1/2 oz de vodka, 3/4 oz de jugo de limón, 1 dash de almíbar (se puede reemplazar con azúcar), 1 rodaja de limón. Preparación: servir el vodka, el jugo de limón y el almíbar en una coctelera con hielo, batir y colar en un vaso de trago largo. Decorar con una rodaja de limón.

domingo, 19 de abril de 2015

reflexion del dia

el alcohol es un idiota en manos de los que no lo saben usar

el alcohol puede destruir a tu familia

¿vodka de sabores?

Después de años la jente se abría cansado de probar siempre lo mismo y algunos curiosos inventores decidieron crear algo mas que el vodka algo nuevo pero con esa esencia del la grandiosa bebida y después de todo surgió algo nuevo vodka de sabores una creación excepcional para aquellos gustosos del vodka .

bueno así damos comienzo a algunas presentaciones del vodka de sabores y hoy aremos referencia a la marca skyy con sus sabores de cereza,gingerel,uvas,naranja,moras,coco,piña,limón y maracuya.

lunes, 13 de abril de 2015

frase del dia

el acoholico enfermo tiene dos opciones avanza o retrocede
y su dicho seria:

el alcohol vive hasta que el valiente quiere dejarlo y vivir una vida nueva sin el


¿vodka en puebla? (que tipos de vodka se consumen mas en el estado de puebla )


en esta ocacion hablaremos de los vodkas mas consumidos en el municipio de puebla en su zona centro

absolut


esmirnof

Finlandia

sky

oso negro

estas fueron las marcas mas consumidas en puebla

domingo, 12 de abril de 2015

reflexion de la semana

conocimos en poco tiempo una bebida conocimos en un largo tiempo su elaboración en un lado obscuro de la luna se encuentra el néctar mas amargo y dulce la grandeza de la vida y la majestuosidad se encuentra en una simple botella brindemos por la vida brindemos por nuestra salud y brindemos por nosotros 

la tragica historia de smirnof


                                        EN LA ACTUALIDAD UNA LUCHA CONTINUA

En cada familia hay historias  negras y blancas. La historia las  familias es como la historia de Rusia, trágica de Piotr Smirnov (1831-1898), el patriarca de la familia.

Kira Vladímirovna Smirnova, que vive en un modesto apartamento en el sur de Moscú, mantiene desde hace 20 años una ardua lucha por rescatar del olvido la historia de sus antepasados frente a la inacción de sus propios compatriotas y la frontal oposición de la multinacional que comercializa el vodka conocido como Smirnoff.
La historia arranca en 1858 cuando Piotr, su hermano Yakob y su padre, Arseni, viajan a Moscú para ganarse la vida. Kira aún conserva un documento de registro que corrobora el viaje que los Smirnov realizaron desde la histórica ciudad de Yaroslavl a la capital imperio zarista. Los Smirnov aún no eran libres, por lo que no pudieron asentarse libremente en Moscú hasta que el zar Alejandro II acabó con la servidumbre y liberó a 23 millones de campesinos rusos en febrero de 1861, dos años antes de que Abraham Lincoln suscribiera, el día de Año Nuevo de 1863, la emancipación de los negros americanos.
Los siervos rusos, y nuestro protagonista no eran una excepción, carecían incluso de apellido. Dice Kira que el apellido Smirnov que recibieron procede de la palabra «smirni» (manso, pacífico), ya que ésos eran los rasgos de carácter de sus creyentes antepasados.
UNA HISTORIA INMEMORABLE DE RECORDAR

A partir de ese momento, Piotr aplicó todo su ingenio para labrarse un porvenir en Moscú. No lo tuvo fácil, ya que era analfabeto. Primero trabajó como lavaplatos y, años después, regentó una bodega en la que se vendía vino y otras bebidas alcohólicas. De hecho, el vodka se vendía con el sobrenombre de «vino de mesa».
La primera fábrica de Piotr Smirnov contaba con nueve empleados a orillas del río Moskova. La siguiente, instalada en la legendaria calle Piátnitskaya, era un edificio de dos plantas en el que trabajaban cien trabajadores. «Los Smirnov eran muy creyentes. Amaban el trabajo y los contratos se firmaban de palabra y con un apretón de manos», apunta Kira. Smirnov se casó tres veces (Nadezhda, Natalia y María) y tuvo diez hijos, entre ellos Vladímir (1875-1934), abuelo de Kira, que se niega a desvelar su edad, aunque confiesa que nació antes de la guerra contra la Alemania nazi.
En 1870, Piotr se animó a cruzar las fronteras del imperio y comercializar el vodka por Europa. Para ello, y con el fin de cautivar a los consumidores occidentales, modificó la terminación de su apellido a Smirnoff. Sus bebidas tuvieron éxito desde el principio y, tras muchos años de espera, en 1886, Smirnov fue nombrado suministrador oficial de la corte imperial de Alejandro III. «Él fue un siervo, así que sabía lo que era la miseria. Por eso hizo muchas obras de caridad y financió la construcción de hospitales, escuelas e iglesias. Quería que Rusia fuera un país normal y que la gente viviera bien», señala Kira.
En esos años todo eran satisfacciones para Piotr Smirnov, uno de los hombres más admirados del imperio ruso. Se había convertido en abastecedor de las principales monarquías del continente, desde Noruega a Holanda, desde Dinamarca a Inglaterra, y desde Suecia a España. Kira aún conserva las imágenes de las medallas y órdenes que la reina española Isabel II concedió a su bisabuelo con ocasión de la Exposición Universal de Barcelona (1888), y también las recibidas en la Expo de París al año siguiente.
PALABRAS MEMORABLES 
una gran marca detrás de una gran nube negra como lo es esmirnof y kira que aun lucha por mantener un legado inmemorable

frase del dia

la vida resulta ser en ocaciones como la cerveza amarga

elaboración del vodka


la tradición vs la modernización (elaboración del vodka)


La elaboración del vodka pasa por varias etapas; primero se elabora un líquido mediante la fermentación de los azúcares obtenidos utilizando el jugo de la fécula de sus principales ingredientes (patata, trigo y centeno), en un proceso que puede llegar a tener una duración de dos días; en segundo lugar el mosto obtenido pasa a ser destilado en alambiques de cobre y acero , donde obtenemos un líquido prácticamente incoloro e inodoro (de una alta graduación alcohólica, próxima a los 100 grados), el cual será filtrado para eliminar cualquier tipo de impureza restante. En último lugar se añade agua (la de mejor calidad posible) a este preciado líquido, siendo éste el proceso que dotará al vodka de su sabor final, rebajándolo a la graduación elegida, alrededor de los 40 grados. Aromatizantes y saborizantes suelen ser igualmente añadidos, culminando la última etapa del proceso de elaboración.


Esta tipos de maquina son comosolian preparfa el vodka en epocas remotas anuestros dias 
y esta la elavoracion del vodka en nuestra actualidad aplicando nuetra tecnologia moderna


sábado, 11 de abril de 2015

frase del dia


beber o no beber e hay el gran dilema de la vida 

vodka de historia inmensurable

algunas palabras

hoy mas siendo 11 de abril del 2015 daremos paso ala historia del vodka,su elaboración ,las grandes marcas de esta bebida,cokteles  que se preparan entre otras cosas que mencionaremos a lo largo del mes.

un poco de historia 

Existe una controversia respecto al origen del vodka, estableciendo el mismo en Rusia o en Polonia, siendo la traducción del término que identifica esta bebida en ambos países “agüita”. El veto respecto a la entrada de vino extranjero junto con el bajo coste y accesibilidad de sus ingredientes, fomentaron su elaboración y consumo en masa en dichas regiones.

El principio de su comercialización (donde fue conocido como “whisky blanco”) a gran escala en Occidente se identifica con Smirnoff ,vodka absolut, la marca nacida en Rusia y que se popularizó tras la segunda Guerra Mundial.

Hoy en día, el vodka es consumido en todo el mundo, pero son países como Rusia (quien es el mayor productor mundial), Polonia, los EE.UU, Suecia, Finlandia, y Ucrania, quienes se sitúan como sus principales productores), y otros tan variados como Alemania, Francia, Japón y El Salvador (formando parte incluso de su cultura, su forma de vida), quienes además de estos figuran en la lista de sus mayores consumidores.





domingo, 5 de abril de 2015

Conclusion de BRANDY

Pues con esto concluimos el tema de BRANDY espero que les haya gustado nuestras publicaciones de lo que es la bebida BRANDY.
Gracias por sus visitas es que si nos visitaron xD. Esta es la ultima actualización de brandy.
Yo les recomiendo que tomen el BRANDY con refresco de cola o para que se disfrute mejor solo con sus respectivos hielos.
No les digo adios sino asta la próxima...

sábado, 4 de abril de 2015

paises que mas consumen BANDY

Les daremos a conocer de los 5 países que mas consumen BRANDY

1. Moldavia.
2. República Checa. 
3. Hungría. 
4. Rusia. 
5. Ucrania.

Estos son los 5 países que mas consumen BRANDY y con esto terminaría lo que es de Brandy, en la otra actualización les daré mi conclusión de BRANDY.

martes, 31 de marzo de 2015

Como añejar el BRANDY

Ahora les compartiremos como añejar el BRANDY para que sepa mas delicioso ;D

El brandy se procesa de una forma lenta y suave para resaltar todos sus sabores y se añeja tradicionalmente en barriles de roble. Hay diferentes categorizaciones y sistemas de añejamiento para diferentes tipos de brandy. Las etiquetas de añejamiento generales pueden ser AC, VS ("muy especial", por sus siglas en inglés), VSOP ("añejo pálido muy superior", por sus siglas en inglés), XO ("extra añejo", por sus siglas en inglés), hors d’age y vintage, pero estos varían en gran medida para diferentes tipos de brandy.
  • El VS se ha añejado un mínimo de dos años. Estos se usan mejor para mezclar con otros licores en lugar de beberlos puros.
  • El brandy VSOP generalmente tiene entre 4 años y medio y 6 años.
  • El brandy XO generalmente tiene seis años y medio o más.
  • Los brandys hors d’age son demasiado añejos para determinar su edad por alguna u otra razón.
  • Para algunos brandys, estas etiquetas están reguladas, mientras que para otros no lo están.

sábado, 28 de marzo de 2015

Cócteles con la bebida BRANDY

Ahora les hablaremos de como preparar unos ricos cócteles con brandy

Brandy Alexander

Ingredientes:
  • 2 onzas de brandy
  • 1 onza de crema de cacao
  • 2 onzas de crema de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 4 hielos
  • 1 cucharadita de cocoa o chocolate en polvo
Preparación:
Vierta el brandy y la crema de cacao en la coctelera. Añada la crema de leche, el azúcar y los hielos; agite muy bien.
Sirva en una copa de vidrio y espolvoree con la cocoa o el chocolate en polvo.
Es una excelente cóctel para después de las comida.


Brulet

Ingredientes:
  • 2 onzas de brandy
  • 1 onza de Triple Sec
  • 2 onzas de vino tinto
  • 1 onza de jugo de naranja
  • 1 tira de cáscara de naranja
  • 1 astilla o raja de canela
  • 1 clavo de olor
Preparación:
Reúna todos los ingredientes en una ollita y ponga a calentar a fuego suave durante unos minutos, sin dejar que alcance el punto de ebullición. Sirva en una copa de vidrio resistente al calor. Previamente escarchada con azúcar.
Les compartimos estos dos tipos de cócteles, están buenos disfrútenlos!!!  

miércoles, 25 de marzo de 2015

2da parte de como preparar una bebida con BRANDY

Estas son las bebidas mas populares

Green Room (Habitación Verde)

Ingredientes:
  • 1 onza de brandy
  • 2 onzas de Vermouth francés o seco
  • 2 toques de curacao
Preparación:

Mezcle bien todos los ingredientes con hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel, bien fría o llene un vaso de boca ancha con cubos de hielo y sirva en las rocas.

Babbies (Bebés)

Ingredientes:
  • 1 ½ onza de brandy de albaricoque
  • ½ onzas de nata liquida
  • unas gotas de ginebra
Preparación:

Agite bien los ingredientes con hielo picado en la coctelera. Sirva colado, ya sea en una copa o en un vaso de cóctel.

lunes, 23 de marzo de 2015

Tipo de bebidas, con BRANDY

¨TORRES 10¨ nos recomienda tomarlo:

REFRESCO DE COLA
Sirve en un vaso con hielos con refresco de cola al gusto.

JUGO DE ARANDANO, GINGER ALE, LIMÓN Y HIELOS
En un vaso con hielos agrega los ingredientes, puedes decorar con un twist de limón

Para la otra publicacion les daremos mas tips de como disfrutar el ¨TORRES 10¨

sábado, 21 de marzo de 2015

Precio del TORRES 10

El precio varia, no hay un precio exacto pero por lo normal esta 240 muy caro esta en 270 y muy barato esta $225 en los bares sube su precio al doble, bueno casi todas las botellas en los bares están caras :C 
 
RECOMENDACION
Hay muchas tiendas grandes, que dan promociones, al 2x1 en un buen precio, pues hay que provechar!!! (Y)
Como WALMART, SUPERAMA entre otras tienen la promoción de 2x1 por $450

Esto seria todo por hoy, hasta la siguiente semana. 

martes, 17 de marzo de 2015

Historia del BRANDY ¨TORRES¨

Miguel Torres Carbó heredó de su padre el amor por el trabajo, el vino y la empresa familiar, su sello personal ha sido un continuo desafío a lo establecido confeccionando una infinidad de tipos de vinos y brandies selectos, construyendo los cimientos de una gran historia de éxito que no ha dejado de evolucionar día con día.
A finales de 1939, Miguel Torres Carbó, emprendió un viaje de expansión comercial a las américas, visitando Cuba, Venezuela, México, Panamá, EEUU y Canadá estableciendo filiales para cumplir el sueño de la Bodega, llevar la marca Torres a todo el mundo.
Hoy, Torres es la Bodega líder en el sector de vino y brandies de primera calidad; líder también en el diseño y en la comunicación de la cultura del vino. Contribuyendo al bienestar de su gente, al progreso eficaz de la sociedad y a la preservación del entorno.
Como bodega ha ganado reconocimientos a nivel mundial.
  • La bodega europea más admirada del mundo dentro del ranking World’s Most Admired Wine Brands por Drinks International por tercer año consecutivo (2011, 2012 y 2013).
  • Green Company of the Year por Drinks Business (2010).
  • Most Innovative Visitor Experiencepor segundo año consecutivo por la revista Drinks International (2012 y 2013).
  • Mejor Bodega Europea del Año La revista americana WineEnthusiast (2006).
  • Premio Bodega del Año de la Guía de Vinos Gourmet a la Bodega Miguel Torres (2000).
  • Premio WineSpectator a la Bodega más importante del Año (2000).
En 2012, Miguel A. Torres es reconocido con el LifetimeAchievementAward de la revista WineEnthusiast por sus más de 50 años de carrera en la Industria del Vino.
Torres es el brandy español más vendido en el mundo y la marca de vinos y licores más grande de México.
La historia de la familia Torres es una historia de éxito y esfuerzo que ha desafiado repetidamente lo establecido para re-definir sucesivamente los estándares de la industria en el mundo.

domingo, 15 de marzo de 2015

la botella que vamos a hablar mes en especificoen BRANDY es el TORRES 10 voy hablar de su historia, que bebidas se pueden hacer con TORRES 10.

viernes, 13 de marzo de 2015

EL ORIGEN DEL BRANDY

Su origen no está muy claro, al parecer todo proviene de los brebajes de alcohol concentrados que se conocen desde Grecia y Roma Antiguas. Sin embargo, existen algunas hipótesis de que la historia podría ser aún más vieja y se remonta a la Antigua Babilonia. El BRANDY como se conoce hoy, apareció en el siglo Xll y se hizo popular en el siglo XIV.

Otras historias dicen que Países Bajos podría ser en realidad la zona holandesa donde se inventó el BRANDY pero en su versión más moderna.

jueves, 12 de marzo de 2015

BRANDY

A hora les hablaremos de la bebida  que es¨BRANDY¨
Comenzaremos con ¿Qué es BRANDY?.
El BRANDY también se le conoce mundialmente como coñac. Es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, casi siempre con un 36-40% de volumen de etanol.

¿De que esta hecho el BRANDY?

Esta bebida alcohólica es destilada del vino también puede ser hecho de pulpa de uva o de jugo de fruta fermentado. Regularmente se hace con uvas o base de ellas. 

domingo, 8 de marzo de 2015

conclusion de whisky

 Bien con este video cerramos el tema del whisky espero les haya gustado gracias.
-algunas decisiones es mejor tomarlas con calma,
 Bastante hielo y whisky (Y).....

jueves, 5 de marzo de 2015

efecots nocivos del alcohol (todo con medida)

El conocimiento de todos los aspectos que están involucrados en el consumo de alcohol es fundamental para que la persona pueda consumir con responsabilidad y así disfrutar y evitar lo no deseado. 
El alcohol como sustancia psicoactiva se presenta comúnmente en las bebidas alcohólicas en forma de etanol.
  Es una droga legal en la mayor parte del mundo, siendo la sustancia de efectos psico-neuronales más consumida en el planeta y que provoca la mayor cantidad de problemas físicos y psíquicos no deseados, con todas las derivaciones sociales que ello implica, como ser accidentes de tránsito, problemas laborales y familiares.
Los efectos de la ingesta de esta sustancia dependen en gran medida de las condiciones de su consumo.  No sucede lo mismo si el estómago está vacío o si el cuerpo está bien hidratado y tal condición se sostiene durante el consumo.
Una vez que el alcohol alcanza el torrente sanguíneo (entre media hora y noventa minutos después de su entrada al cuerpo) casi todos los tejidos del cuerpo lo reciben.
La intoxicación por alcohol se presenta en distintas fases:
-          Una primera fase de excitación: al ser una sustancia depresora del sistema nervioso central, eso significa que en nuestro cerebro se ‘apagan’ los mecanismos naturales de respuesta ante los estímulos, ya sean externos y físicos, como internos o psicológicos. Tal situación en un principio provoca la sensación de placidez, alegría o despreocupación.
-          El alcohol provoca una síntesis acelerada de los azúcares del cuerpo, lo que consume rápidamente las reservas de glucosa haciendo sentir agotamiento físico al consumidor.
-          Una segunda fase de confusión: los reflejos, las reacciones automáticas del cuerpo ante los estímulos, se hacen más tardíos o fallidos.  El alcohol avanza por zonas en nuestro cerebro, alterando el ánimo, las emociones, el razonamiento lógico, la memoria y, más tarde, si la ingesta continuó, el habla y el equilibrio, siendo ese punto (la tercera fase, anestésica) el último antes de que el cuerpo reaccione provocando un sueño profundo en la persona.
-          Si los niveles de consumo de alcohol fueron relativamente altos, el cuerpo siente los efectos de la deshidratación que aquel provoca, ya que se inhibe a la hormona vasopresina encargada de equilibrar los niveles de líquido en el cuerpo.  Así, el cuerpo busca líquido en el resto de los órganos, incluídas las membranas que rodean al cerebro, las que al ser desprovistas de agua provocan la sensación de dolor de cabeza y la ‘resaca’.
-          La última fase, bulbar o de muerte, se alcanza bajo grandes cantidades de alcohol (5 gramos por litro de sangre), lo que puede provocar un paro cardio-respiratorio que derive en la muerte.
Dependiendo de la regularidad del consumo, de las graduaciones de las bebidas y de las cantidades consumidas, así como de la edad de la persona al comienzo de su relación con la sustancia, el etanol de las bebidas provoca paulatinos cambios físicos y psicológicos.  Cuanto antes se empieza a consumir, más vulnerable es el organismo en su totalidad.
Aunque no sucede en el corto plazo, nuestro cerebro puede desarrollar con el tiempo un impulso no deseado –dependencia, alcoholismo por experimentar los efectos eufóricos iniciales que tiene el alcohol, situación que se ve reforzada o no por muchos otros factores externos así como de personalidad.  En tales casos, el cerebro sí empieza a sufrir daños irreversibles en su estructura neuronal, pudiendo llegar en casos extremos a desarrollar delirium.
En cambio, el cuerpo físico, principalmente el sistema hepático y el cardiovascular, sufre inconvenientes y hasta daños con cualquier cantidad de la sustancia, derivando éstos con el tiempo y con un consumo continuado, en enfermedades graves como la cirrosis

sábado, 28 de febrero de 2015

whisky etiqueta dorada

esta equiqueta es la ultima de la semana, en la procima semana lesdaremos a concer mas sobre el whisky. la etiqueta dorada es elaborada con una mezcla de alguns whiskys tan importantes como el clynelish, buscando darle la textura suave y cremosa ,ademas es añejado y madurado cudadosamente el los barriles de roble.posee un delicado color dorado y reflejos en oro, con toques de pasas de uva siave y caramelado, maltas frescas y crema de leche.

viernes, 27 de febrero de 2015

el whisky de etiqueta azul de juhnnie walker


 otra etiqueta más de la familia de johnnie Walker ,este whisky es uno de los mas extraños en la historia  ya que su elaboración consta de las mejores  mezclas, la mezcla contiene Port Ellen, una de las más importantes y más buscadas maltas. Este fue creado en los siglos XlX, Su sabor es muy complejo, poderoso pero increíblemente suave, muy sofisticado , humeante Y Posee un aroma distintivo y su sabor es imposible de igualar.

jueves, 26 de febrero de 2015

whisky etiqueta verde

El whisky Johnnie walker green label es una mescal de distintos whiskys de maltas  y es reconocido por su fresco y distintivo sabor que se determina pr el añejamiento de 15 años  en los mejores barriles y las mesclas más finas del país que por lo regular son 15 whiskys distintos

sábado, 21 de febrero de 2015

whisky etiqueta negra

Johnnie Walker Black Label , es un increíble whisky elaborado a partir de 40 mezclas. Sus orígenes se remontan a 1870, cuando solía llamarse Whisky Añejo Especial, convirtiéndose en etiqueta negra a partir de 1909 y hoy en día según los expertos en whisky, es el producto máximo, la cima del whisky escocés desde el cuál se miden todos los demás, es el más alto punto de referencia.                                                                                                                                                 Cada una de las botellas de Johnnie Walker etiqueta negra, es desarrollada en forma artesanal, es la mezcla perfecta de los mejores whiskies de toda Escocia y añejado en las mejores barricadas del país. Todos los whiskies son madurados con máximo cuidado teniendo siempre en cuanta la temperatura, la madera y todos los factores climáticos.  Desde la costa oeste con sus whiskies más elaborados de maltas escocesas hasta la costa este y sus refinados y delicados sabores, dándole la mezcla perfecta de suavidad, profundidad y la más increíble complejidad.

jueves, 19 de febrero de 2015

El whisky johnnie walker etiqueta roja

EL JOHNNIE WALKER RED LABEL O ETIQUETA ROJA
No es solo el whisky más vendido de la familia, sino también en el mundo entero, convirtiéndose en el whisky escocés más vendido mundialmente. Este whisky de mezcla, se caracteriza por su tradicional y distintivo sabor equilibrado y acentuado, una receta que a lo largo de la historia se fue mejorando.
El  color brillante se mantiene cuando personas así lo prefieren, si lo mezclan, nunca se pierde y su perfecta combinación entre los whiskies claros del este con los del oeste de Escocia, han desarrollado durante varias generaciones, el whisky que hoy en día es el favorito del mundo entero.
 el sabor del etiqueta roja está determinada por una intensa y picante sensación producida en el paladar, seguida por el refrescante sabor del agua de mar de las costas escocesas y las especias aromáticas para finalmente acabar con un humeante sabor al roble donde se añeja. Se suele señalar su sabor como picante y dulce, produciendo un hormigueo en la lengua y el paladar.
¨En la sigiente actualizacion se mencionara sobre la etiqueta negra ¨

martes, 17 de febrero de 2015

el despertar del arma del whisky

Como beber el whisky
La copa donde se bebe el whisky es importante, de hecho hay copas diseñados para consumir esta bebida. Por ejemplo  la copa estilo tulipa, ancha en la base y angosta en la boca es la ideal para servir el whisky, ya que permite moverse con libertad sin derramar una gota y permite que los aromas se liberes hacia el cuello de la copa.
Su agregado de agua es al gusto con agua pura y sin gas ya que esta enriquece el aroma y el sabor, además que evita que la fuerza del whisky nuble tus sentidos, no es recomendable agregarle hielo ya que congela sus aromas  

domingo, 15 de febrero de 2015

TIPOS DE WHISKY

Tipos de Whisky
Whisky Escocés: También llamado tipo Scotch, es un whisky destilado únicamente dentro de Escocia. Es uno de los tipos de whisky más reconocidos en el mundo, con cientos de marcas de renombre y tradición. Debido a la necesidad de mantener el prestigio es que existen normativas muy estrictas, como el obligar a un destilado en barricas de roble , dentro del país, por un lapso no menor a tres años, y la expresa prohibición de incorporar a la mezcla sustancias como colorantes o saborizantes. Es curioso que también sea obligatorio lograr un mínimo de 40% de alcohol en la mezcla.
Whisky Irlandés: Comúnmente llamado Whiskey, la diferencia fundamental es la forma en que suena y se escribe, debido a que proviene de la tierra de Irlanda. Se produce en base al destilado de la fermentación de cebada, y es muy común en ellos el triple destilado. Un perfecto ejemplo es el whiskey jameson.
Whiskey Canadiense: Con claras influencias irlandesas, este whiskey se caracteriza por un suave cuerpo y delicado sabor. Generalmente es una mezcla de cereales de cebada, maíz y trigo, aunque a veces puede incluir centeno también. Hereda de la tradición escocesa el mínimo obligatorio de tres años de añejamiento, aunque no especifica de que material debe ser el contenedor.
Whisky Estadounidense: Mejor conocido como Bourbón, el whiskey americano tiene claras influencias irlandesas de la época de la migración hacia la “América”. Se produce principalmente a partir de maíz fermentado durante al menos dos años, siempre en barricas de roble. Su nacimiento puede rastrearse al estado de Kentucky, tierra del conocido Jasper Newton “Jack” Daniel, creador del conocido whiskey jack daniel¨s
Whisky Galés: Fuertemente emparentado con el whisky escocés, adquiere recientemente reconocimiento gracias a algunas marcas locales y procesos de calidad para ofrecer un producto de primer nivel.
Whisky Japonés: Mucho menos conocido que los whiskies escoceses e irlandeses, excepto en los círculos más educados sobre el tema. Su orgien se remonta a finales del siglo XIX. El gobierno de la época grababa con fuertes impuestos la importación del whisky tradicional, haciendo que los precios subieran hasta un nivel prohibito, excepto entre los más pudientes. Esto motivó a los productores locales a desarrollar su propio whisky, con importante influencia escocesa en la metodología de elaboración. De caracter fuerte y gusto potente, existe en variedades Blended y Single Malt, y es un producto de altísima calidad, que se encuentra poco en el mercado debido a que es consumido en su mayoría, por el mercado local.

sábado, 14 de febrero de 2015

pasos de como se elabora el whisky

 

1.       El proceso de  extracción del grano
    • El proceso de la elaboración empieza con la limpieza de la cebada.
    • Luego se remoja durante 2 o 3 días en agua caliente.
    • El proceso continúa con la germinación del grano necesario para la aparición de las azúcares.
    2.       Proceso de malteado del grano de cebada
      • Para este proceso se utilizan distintas fuentes de energía como la leña, el sol o combustibles fósiles.
      • Este paso divide el proceso para whiskys de malta y el de grano. En el proceso del whisky de grano se obvia este proceso, ya que se busca abaratar costos.
      3.       Proceso del secado del grano
        • Se seca el grano a 70 grados para detener el proceso de crecimiento del mismo.
        • Los brotes secado son separados, usualmente terminan siendo alimento para ganado.
        4.      Proceso del molido, también conocido como wort
          • Una vez obtenida la malta (cereal malteado), se pasa a triturar, para luego mezclarse con agua caliente y un líquido azucarado hasta obtener una pasta de color dorada llamada wort. De este proceso también quedan residuos ricos en celulosa, los que son reciclados y usado como alimento para ganado. 
          5.      Proceso de fermentación y destilación del whisky, también conocido como wash
            • A través de una adición de levaduras el wort es fermentado hasta convertirse en una especie de cerveza llamada wash, líquido que será destilado en el alambique (pot- still), que a su vez dará como producto el tan preciado whisky. El whisky de malta es destilado 2 veces.
            6.      Proceso de envejecimiento del whisky
              • El whisky que se obtiene del procesos de destilación es incoloro, el cual es añejado de 3 a 12 años en barricas de roble. Algunas veces son añejadas en barricas donde alguna vez albergó algún vino, como el jerez, el oporto, sauternes,... Este whisky es más preciado porque además de darle el color dorado característico, tiene un toque aromático especial 

              viernes, 13 de febrero de 2015

              hoy comenzaremos a hablar del whisky y su historia

              • LA HISTORIA DEL WHISKY (SU NACIMIENTO )

              El nombre ¨whisky¨ significa ¨agua de vida¨
              Este brebaje era considerado como un regalo de los Dioses, ya que “revivía” a los muertos, además de calentar cuerpo y alma durante los fríos inviernos.
               La primera gran produccion de whisky se obtuvo en Escocia, allá por el año 1494, cuando el fraile Juan Cor logró un volumen equivalente a más de 1400 litros del preciado néctar.
              Su difusión masiva comenzó como un antídoto contra la pena, por lo que dicha “medicina” era consumida mayoritariamente en funerales, o por personas que habían perdido a un familiar o ser querido. Con el tiempo, el beber y brindar por dichos seres queridos se transformó en un acto de alegría y el brindis se puso de moda. Por sus propiedades re animantes casi mágicas, o por su puro y especial sabor y aroma, este preciado elixir recorrió un largo camino.
              Fue recién en el ecuador del siglo XIX cuando los escoceses comenzaron a mezclar whisky de malta con whisky de grano, más liviano y barato

              jueves, 12 de febrero de 2015

              Hoy 12 de Febrero damos por cerredo el tema del TEQUILA.....
              Dado por completo este tema te empezaramos adar datos previos de nuestra siguiente bebida a paratir de mañana 13 de Febrero.
              Y asi como en el tema del tequila en este tam bien te daremos consejos de como tomar con clase y divertirte de diferentes formas....!!!
              Crea, rie, disfruta y embriagate con medida

              martes, 10 de febrero de 2015

              Alguan tips que te recomendamos para que prepares la mejor bebida que te puedas imaginar.... ya sabes toma con clase y jamas olvides que todo es con medida

              Disfrutalo :)

              BEBIDAS ALCOHOLICAS PREPARADAS CON TEQUILA

              Tequila sunrrise: este un coctel, preparado en un vaso largo frio con anticipacion
              ingredientes: *3 vazos de tequila  1 vaso de jugo de limon*3 vazos de jugo de naranja

              Blue margarita: Esta bevida se vierte en el vaso de la licuadara para que los ingredietes se procesen hasta consegir una concistencia aterciopelada
              Ingredientes: *2 vazos de tequila * 1 vazo de jugo de limon *1 vazo de curazau azul *4 hielos

              Grave bull: Se muele  se cola en el vaso con 2 o 3 hielos
              Ingredientes: * 1 1/4 onza de tequila * 4 onzas de licor de cafe

              Mexican mule: Estas solo se convinan , con 2 o 3 cubitos dde hielos, se decora el baso con una rodaja de naranja
              Ingredientes: 3/4 onzas de tequila * 1/2 onza de jugo de limo o lima

              Noche de Acapulco: Se vierten en una copa de coctel onel borde scarchado de azucar, y 3o4 cubitos de hielo, este se decora con una rodaja de naranja o una cereza roja
              Ingredientes: * 2 onzas de tequila * 1 onza de ron blanco * 3 onzas de jugo de naranja




              lunes, 9 de febrero de 2015

              La pureza del tequila es 100% agave y es el sinónimo de máxima calidad.
              Cuando la leyenda 100% de agave no aparece en la etiqueta de la botella quiere decir que el producto de tequila es mixto.

              Existen diferentes tipos de tequilas los cuales son:

              1.- BLANCO: Se obtiene inmediatamente después de la destilación, es totalmente trasparente.

              2.- JOVEN U ORO: Es un tequila blanco "abocado" eso quiere decir que se le a agregado caramelo para dar su color dorado.

              3.- REPOSADO: Tequila blanco que reposa por lo menos durante dos meses en barriles de roble o encino y puede ser abocado.

              4.- AÑEJO: Madura por lo menos un año en barricas de roble o encina.

              5.- EXTRA AÑEJO: Debe madurar por lo menos durante tres años en barriles, es el mas suave y aromático  de todos los tequilas.

              sábado, 7 de febrero de 2015

              BARRILES DE RON



              ESTOS SON UNOS EJEMPLOS DE LA CANTIDAD QUE EXPORTA  DE RON AL MERCADO 

              Y con esta imagen podemos presenciar como es que se ocupan los barriles los cuales contienen el tequila para llevar a cabo el añeja miento o extra añeja miento.

              Tequila Corralejo incursiona en el mercado del ron

              El tequila es elaborada con agave de especie tequilana Weber variedad azul. Esta materia prima es la fuente de carbohidratos que mediante el proceso de fermentación serán convertidos en alcohol etílico.
               En 2001, mediante una constante búsqueda de nuevos productos, inicia la elaboración de cerveza oscura, entre las que se encuentran Potro, Caballero Águila y Horus, las cuales son colocadas en Texas, Nueva York, California y España.Con una inversión de 20 millones de pesos, 
              Tequila Corralejo incursiona en el mercado de ron,Del total de la producción, el 75 por ciento se consume en el mercado nacional y el resto se exporta a 80 países, principalmente Estados Unidos, dijo Roa Castañeda.